Domenica 26 Maggio 2024 — ore 17:00Biblioteca Comunale Dino Campana, Via Roma 1 Rubiana(TO)
il secondo dei tre incontri della DEGUSTAZIONE...AD ARTE
Ospite speciale Eva Collini, iscritta all'Elenco Nazionale dei Tecnici Esperti di Oli d'Oliva.
Scopriremo il mondo dell'olio, con le sue storie e le sue radici lontane:
degusteremo infine diverse tipologie di prodotto per imparare a riconoscere dettagli spesso inaspettati cogliendone aromi, colori e sfumature.
Un vero e proprio percorso olfattivo, gustativo e visivo che ci permetterà di fare una scelta piú consapevole rispetto agli abbinamenti.
Impareremo ad esaltare così le nostre pietanze per sorprendere i nostri ospiti al prossimo invito a cena.